ダブルサクラ・プラス業務用500g （500g × 7個 計3500g） 桜のシーズンに出回る事が多く、この時期にはなかなか手に入りずらい桜エキス。 かわいいピンクの色に着色できるので、和洋菓子、製パンや焼き菓子、冷菓にも対応しております。 生クリームやホイップクリームに混ぜて、桜色クリームのアレンジにもお使い頂けます。 味わいはほんのり塩味のある桜味で、少し加えただけでも鮮やかなピンク色がお楽しみ頂けます。 脱塩した桜花漬・桜葉漬をミックスして、加糖しペースト状に仕上げ天然色素（コチニール）をプラス。これひとつで自然な桜の味・香り、色がつけられます。 原材料名：砂糖、水あめ、桜花塩漬、桜葉塩漬、梅酢、コチニール色素、pH調整剤（クエン酸） 内容量：500g 賞味期限：2025年7月8日 保存方法：冷暗所保存・夏季要冷蔵 製造者：山眞産業株式会社 ※おひとつずつでもお買い求め頂けます。 別途ご相談ください。