熱ムラできにくくどこで焼いても同じ焼き目がついて美しく仕上がります。 こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。 オールステンレスなので蓄熱性も良く、どんな料理にも使いやすいため毎日の活躍間違いなしです。 スタイリッシュでシンプルなのでキッチンに置いておくと料理上手に見えます。 フライパンの内面はふっ素樹脂が施されているため焦げ付きにくくお手入れもしやすい。 IH/ガス対応 サイズ: 約 全長345 x 奥行140 x つまみ高さ90 x 胴体高さ45 x 取っ手高さ62 mm 内底面直径: 約 150 x 110 mm 内面深さ: 約 37 mm 重量 (蓋なし): 約 656g 重量 (蓋あり): 約 988g [素材] 本体: ステンレス鋼 底: アルミニウム+ステンレス鋼（はり底　底の厚さ7.6mm） 取手: ステンレス鋼 外面加工: ミラー加工 内面加工: ふっ素樹脂塗膜加工（PFOAフリー）