【ストウブ STAUB】ビュッフェパン 30cm 多機能に使える大型の両手鍋。 炒め物、煮物、揚げ物と多機能に使える大型の両手鍋。 付属品として、強化ガラス製の蓋が付いています。 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可） ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 原産国：フランス ■重さ: 3.98 kg ■容量: 4.19 l ■長さ: 38.50 cm ■幅: 30.00 cm ■高さ: 12.00 cm ■高さ(フタ除外時): 8.50 cm ■直径: 30.00 cm ■底の直径: 15.50 cm ■ハンドル長さ: 4.00 cm ■耐熱性: 260.00 ?c ■耐冷性: - 20.00 ?c ■材質: 鋳鉄 ■ハンドルタイプ: サイドの取っ手 ■蓋の有無: 〇 ■IHコンロ: 〇 ■オーブン対応: 〇 ■冷凍可能: 〇 ■コンロトップセーフ: 〇 ■食洗機使用可能: 〇 箱ありません。定価¥33000 使用期間は1年ちょっとですが毎日使っていたので使用感あります。よろしくお願いします。