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麻切り包丁栃木県文化財稲葉屋本店シール

麻切り包丁栃木県文化財稲葉屋本店シール

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商品情報

全長８１㎝刃長さ　５４㎝柄長さ　２４㎝包丁なので登録不要です。研究用にどうぞ以下ネットから引用 ★成長した大麻から靭皮（じんぴ：樹皮のすぐ内側にある柔らかな部分の皮）繊維である麻を採取するには、まず、麻抜き（根ごと引き抜く）、麻切り、葉うちの作業がある。本資料および資料番号1882はそのための器具である。本器はあさぎり包丁のことで、地方名はオギリ包丁ともいう。刃渡り51cm、鞘（さや）の長さ56.5cm、柄の長さ23cm、重さ0.39kgの直刀型で、麻抜きされた大麻の根と枝葉を切る器具である。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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