SAKE HUNDRED シリーズ❗️◆深星 LIMITED HOLIDAY EDITION 【300本限定】 『深星』のきめ細やかで優美な泡は、大切な家族・友人との乾杯を、エレガントに演出します。さらに、その多層的な味わいは幅広い料理を受け止めてくれます。和洋様々な料理とあわせてお楽しみください。 専用箱、保証書、箱付 商品名：深星 LIMITED HOLIDAY EDITION 製造者：山梨銘醸 (山梨) 内容量：720ml 価格：¥35,200 (送料別) 限定本数：300本 2022年11月 深星｜SHINSEI Celestial Sake Brewed and Bottled in Japan ¥35,200 (送料別) これはお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 製造者 山梨銘醸（山梨） 原料 山梨県産夢山水100% 精歩合 67%（麹米57% 掛米67%） アルコール分 12.5% 日本酒度 -7 酸度 2.4 アミノ酸度 1.5 火入れ 1回 内容量 720ml 製造 瓶内二次発酵がもたらす完全なる均衡。 繊細でなめらかな泡を生む 瓶内二次発酵 瓶内二次発酵とは、発酵を終えた日本酒に、さらに濾した醪を加えて再び発酵を促しガスを発生させる製法。これにより生成されるガスはお酒に溶け込み、なめらかで繊細な、口当たりの良い泡が生まれます。 多層的な味わいをもたらす 再醸仕込み 一般的な日本酒の原料は「水・米・麹」ですが、『深星』は仕込みの一部に水ではなく日本酒を加えて製造しています。“再醸仕込み”と呼ばれるこの醸造法により、味わいのエッセンスを多く含んだ、多層的で奥行きのある風味がもたらされています。 なめらかで瑞々しい 白州の名水 日本を代表する水の産地、山梨県白州町で採水される、甲斐駒ケ岳の伏流水。この地域の水は、柔らかいだけでなく「身体に馴染む水」と言われています。『深星』の瑞々しい味わいは、豊かな自然の恵みから生まれています。 プチプチに巻いてリサイクル段ボールにて発送 ※ 購入後の返品、交換、返金はお受け出来ません。※ 20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。冷暗所保管していましたが、神経質な方のご購入はお控えください 高額取引の為、迅速な対応が出来ない方はご購入をおやめ下さい。