※召し上がり方など最後までご確認下さい※ 秋に収穫し、 何日も天日干しし手間暇かけた 山口県産金胡麻3kgです。 【産地の特徴】 山口県で生産された金胡麻は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、潮風を浴びて育ち風味豊かです。 【栄養価】 金胡麻は、ビタミンEやカルシウム、マグネシウムが豊富で、健康維持に役立ちます。 【用途】 料理のトッピングや、サラダ、和え物などに最適で、香ばしさを加えます。 収穫後に天日で乾燥、粗いふるい、ごみを飛ばし、細いふるい、水洗い、天日でしっかりと乾燥させています。 最後にピンセットで異物除去をしていますが、目視でゴミ取りをしていますので未熟胡麻や、稀に鞘屑が混入している場合がございます。 自家用であることをご理解の上ご購入下さい。 国産胡麻は1パーセント程と聞き、自分たちでも作ってみたいと思い、数年前から作り始めました。 ◯召し上がり方 洗って天日干しした胡麻なので、お召し上がりの際はフライパン又は鍋等で必ず煎ってからお召し上がりください。すりゴマにするとより風味と薫りが感じられると思います^ ^ - 産地: 山口県産 - 種類: 金胡麻 - 重量: 3kg 特徴···農家直送 量···3kg