ご覧いただきありがとうございます♪ 送料込みなので、お値段が張って申し訳ありませんが、手間暇かけて採蜜したハチミツです。 もし、直接受け渡しができるのであれば送料は差し引いて販売いたしますので、事前にコメントくださいませ。 以下、商品説明です 2024年7月〜8月 ニホンミツバチのはちみつ「百花蜜」が採れました！暑い暑い夏にニホンミツバチが頑張ってくれました！ ニホンミツバチのハチミツは、芳醇な香りとコク深く複雑な甘味の希少なハチミツです。 加熱処理はしておらず、無添加なので酵素が生きていますよ！ 防腐剤などの処理は全くしておらず、きんりょうへん（金陵辺）というニホンミツバチが好むお花を置いて、ミツバチをお迎えして採取したハチミツです。 加熱してあるハチミツと違い、酵母菌の活動によって細かな気泡があります。保存期間に応じて発酵が進み、味わいが変化しますので、変化の過程も併せてお楽しみください！ また、糖度が８０パーセント以上ですので、気温が下がると白く結晶化します。これは日本ミツバチの特性でブドウ糖が多いためおこる現象で異常ではありません。 　 結晶化した場合は、湯せんなどで溶かして召し上がってください！ ✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎✴︎ ▪️商品名：ニホンミツバチ　ハチミツ ▪️原材料名：日本ハチミツ ▪️内容量：1000 g ▪️糖　度：80%以上 ▪️保存方法：直射日光を避け常温で保存 ▪️注意点：1歳未満の乳児には与えないで下さい。 複数購入の場合はお値引き可能ですので事前にコメントください。 種類...蜂蜜 個数...1個