新品未開封2024/10購入 箱も綺麗な状態です。搬送用の箱に入れてお送りします。 レジェンドとも称される「カフェ・バッハ」田口護氏監修の全自動コーヒーメーカー。ご家庭でプロこだわりのハンドドリップの味わいを再現できます。 ～田口護氏監修、「正しい作法でコーヒーをたてる」コーヒーメーカー～ ◆東京・南千住の人気店「カフェ・バッハ」田口護氏監修の全自動コーヒーメーカーです。 ◆豆の引き方・温度・蒸らし・抽出と、細部までこだわりぬいた一杯をご自宅でお楽しみいただけます。 ◆まるでバリスタが入れたような美味しいコーヒーを手軽に味わえる全自動のコーヒーマシンです。 ～均一に豆を挽く、独自設計の臼式ステンレスミル～ ～初心者でも簡単に、バリスタの温度設定を～ ◆コーヒーの味の決め手となる温度設定を、抽出温度ダイヤルで簡単に設定できます。 ◆温度設定は、豆の鮮度や煎り具合に応じで83℃と90℃の二段階からお選びいただけます。 《83℃》田口先生推奨。豆の旨味をバランスよく引出し、まろやかなバランスを崩さず抽出できます。 《90℃》苦みや味を強く出したいときや、アイスコ―ヒーの抽出にもおすすめです。 ～まるでハンドドリップのような、丁寧な蒸らし・抽出～ ◆豆の量は1杯から3杯まで調節可能。 ◆蒸らし湯量ダイヤルでカップ数に応じ、蒸らし湯量を調節できます。 ◆6方向から均一にお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップのような確実なドリップを実現。 ◆抽出後に豆の中心がくぼみ、すり鉢状の形状になるのは、理想的な濾過層を作り出した証です。 ～ドリップ中も、目で耳で鼻で楽しむ贅沢なひとときを～ ◆ドリップ口とドリッパーの間に約2cmのすき間が空いており、抽出の様子を眺めることができます。 ◆豆を挽く音、挽きたての香り、抽出中の粉の様子やおいしい香りを楽しむことができます。 ◆一般的なコーヒーマシーンではカバーされている箇所を見せることで、コーヒーをたてる工程を余すことなく五感で堪能できるデザインになっています。