ご覧いただきありがとうございます。 ユニロイ 鋳物フライパン 28cm 燕三条製です。 鉄フライパンが欲しくて買いましたが、使わないまま保管し、別のフライパンを買いそれがメインとなってしまったため、こちらを出品いたします。 緩衝材を入れて段ボールに梱包して発送いたします。 以外説明 サイズ：内径28cm、本体高さ 5.7cm、全体高さ12cm、全体長さ 49cm、底面径200mm 厚さ：約2～2.5mm その他：シリコーン塗装耐熱600℃ 容量：2.8L 重量：1.5Kg 材質：ダクタイル鋳鉄 表面塗装：耐熱塗装20％艶 ※耐熱シリコーン塗装は使い込むに従い薄れていきます。完全に塗装がなくなっても、使用上問題ありません。 対応熱源：オール熱源対応 (ガス、IH、オーブン、シーズヒーター、ラジェントヒーター等) ※電子レンジは使用不可 ”重くて分厚い”イメージのある鋳鉄(=鉄の鋳物)のフライパン・スキレットの常識を覆す「軽さ」を実現し、毎日使いたくなる使いやすさを実現しました。熱伝導が良いので熱の回りが均一で早く、加熱が短時間ですむ上に蓄熱性にも優れるため、余熱によって中までしっかりと火を通すことができるのが強み。肉料理はお肉が柔らかくジューシーに。魚料理は皮がパリっと中はふっくら仕上がります。一般的なスキレットは厚みが4～5mmなのに対し、ユニロイフライパンは2～2.5。重さにすると約半分となり、軽くて扱いやすいフライパンです。 #フライパン #IH #鉄フライパン #キッチン