アムウェイの無水・無油調理 素材自体の水分、脂分を活かしての調理が可能だから栄養素がゆで汁に逃げるのを最小限に抑えます。 また、余分な油を使わずに調理できるので、毎日の料理がとってもヘルシーに仕上がります。 水蒸気の膜で、おいしさを逃さない フタと本体がピタッと合わさるので、加熱すると接合面に水蒸気の膜ができる「水封現象」が起こります。 これにより密着度を高め、熱と蒸気が逃げるのを最小限に抑えることで、味、うまみ、香りを逃がさずに素材の持ち味を最大限に引き出すことができます。 複数の鍋で一度に調理する「重ね調理」 複数のなべを重ね、同時に調理することができます。たとえば、下段にシチュー パン、中段にスティーマー、上段に仕切板と万能カップを重ねれば、煮もの、 蒸しもの、下ごしらえなど3つの調理を一度にこなします。（カップはついてません） 強火にする必要ゼロ 「多重構造」「水封現象」などの効果で保温性が高く、熱を均一に伝えるため、中火からとろ火までですべての調理がOK 。 火の通りが早いので、調理時間と光熱費が節約できるだけでなく、調理に必要な水、油、調味料も少量ですみます おいしさ広がる8つの調理法 アムウェイクィーン™は従来のなべにない特長を活かした使い方ができます。フライパンだからといって焼く、炒めるだけに留まらず、さらに幅広い8つの調理法を可能にしています。