【黒瀬安光】 鹿児島酒造の初代杜氏にして、「現代の名工」への選出や鹿児島県知事賞の受賞、さらには黄綬褒章の授章など数々の名声を持つ名杜氏黒瀬安光氏。そんな杜氏の名を冠する鹿児島酒造の商品の中でも最高級の焼酎がこの商品になります。 2種類の麹を贅沢に使うことによって、醸成される旨みは比類なき味わいです。 強い甘味を引き出しキレの良い焼酎をつくる「S型麹」と「ネオマイセル吟醸麹」ネオマイセルと言う黄麹を存分に合わせることによりさつま芋を極上の焼酎にまで昇華させました。 芳醇な香り、柔らかな咽喉ごし、まろやかな甘み、すべてが満足できる究極の仕上がりです。 初代杜氏黒瀬安光に認められ杜氏として成長した証に、二代目杜氏弓場裕が恩返しとして作り上げた力作です。  720ml 参考価格　5600円 【蜜芋黒瀬】 食味の良いほくほく系のサツマイモ「紅さつま」芋を原料に白麹で醸した原酒を八年もの間熟成させた芋焼酎です。 蔵の中で今か々と出番を待ち続けて八年、その間も朝、夕手入れを怠る事なく大切に育ててきました。 奥深い旨味と甘味のある、なめらかな喉越しの焼酎に仕上がっています。 ※トロリと濃密なコク。格調高い熟成の香り。 オンザロックは上質な甘み。お湯割りは辛口へと変化します。 本格焼酎がまた好きになる、ちょっと特別な芋焼酎です。 720ml 参考価格　3550円 2024年12月25日に頂いた品です。 食品につき、返品はご容赦願います。