滋賀県びわ湖の西方に広がる比良山系の麓（商品写真の背景）で日本みつばちの養蜂を営んでおります。 　本年１０月に採蜜し、風味を損なわないよう、自然の重力だけで時間をかけて濾過した１００％純粋なたれ蜜です。絞り器や分離器などの機械用具は使っていないので、不純なものも混じっていません。 　食品衛生法で義務づけられた食品衛生責任者（保健所営業届出済み）により、衛生管理にも万全を期しておりますので、どうかご安心してください。 　日本みつばちは年々希少化し、採れる蜂蜜の量も僅かで貴重なものとなっております。 　自然豊かなびわ湖周辺の四季折々に咲く花々から集めた蜜の、まろやかで上品な甘さをこの機会にご賞味ください。きっとご満足頂けるものと思います。 【特記】 　・内容量 ６００ｇ＋１２００ｇ ・糖度　 　　　８０度 ・賞味期限　2026年１０月 ・花粉が多少混ざっておりますが、花粉は女王蜂に与えるローヤルゼリーの元となるもので、美容と健康を支えるビタミン、ミネラル、酵素などの栄養素がたっぷり含まれております。 ・結晶化した場合は、40℃以下のお湯で湯煎していただくと元に戻ります。 　・１歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。 【究極の朝食を紹介】 写真７枚目 　※青汁寒天ゼリーヨーグルトがけ　 青汁に蜂蜜を入れて寒天で固めてゼリーにしたものにヨーグルトをかけます。 青汁寒天ゼリーは一週間分まとめて作って冷蔵庫で冷やしておけます。 健康食である青汁、ヨーグルト、黒ごまに、さらに自然の栄養素をたっぷり含む蜂蜜の効用が加わり、腸活には一発で効きます。 種類...蜂蜜 個数...1個種類...蜂蜜 ＃蜂蜜 ＃はちみつ ＃日本蜜蜂 ＃びわこ比良山麓