ご覧頂きありがとうございます。 三重県の伊勢志摩から農家直送でお送りするコシヒカリ精白米【新米】です。 【お米のプロフィール】 品種: コシヒカリ100% 肥料: 有機化成 利水: 五十鈴川流域(伊勢神宮のお側を流れる清流です) 農薬: 減農薬(田植え時に除草剤1回使用) 収穫: 令和6年8月吉日 玄米水分量:14.5%ー15.5%に調整済 保管: 玄米貯蔵 (保冷庫(14℃) と冷暗室併用) 特に乾燥は一晩で乾かさず、テンパリング(馴染ませる工程)に時間をかけ、お米を休ませながら乾燥しているので、水分量の均一な食味の良いお米に仕上がっています。 【精米/発送の仕様と保管】 ご購入頂いてから、順次精米したお米を正味の重さで米袋に入れ、未使用段ボールに梱包した荷姿で発送させて頂きます。 保管の際は冷蔵庫か冷暗所に入れて頂き、なるべくお早めにご賞味ください。　 【お断り】 色選機による選別はしておりませので、たまに虫食い米・未熟米が混じります。天然のものとしてご理解頂ける方のみのお取引きとさせて頂きますので、許容出来ない方は購入をお控えください。 どうぞ宜しくお願いいたします。